A pizza está pronta!!!!

E essa é a melhor hora!!!!

Vamos aproveitar e compartilhar a receita:

800g de farinha de trigo

200g de fubá

1 colher de sopa de açúcar

1/2 colher de sopa rasa de sal

2 colheres de sopa de margarina

350ml de leite morno

200ml de água morna

150ml de óleo de soja

1 pacote de 10g de fermento biológico seco

Misture o açúcar, o fermento, o leite morno e a margarina até formar um líquido. Em seguida, coloque a farinha e o fubá, o sal, o óleo de soja e comece a misturar, manualmente ou com o auxílio de uma batedeira de massa (planetária). Acrescente a água, aos poucos, até que a massa desgrude da mão. Deixe descansando por 40 minutos.

Após esse tempo, estique a massa nas formas de pizza e coloque a cobertura que desejar.

Nesse caso, colocarmos molho de tomate, muzzarela, presunto em fatias e ovos mexidos.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos, a 200ºC.

Bom lanche a todos!

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