Hummm... Quando Heitor aparece na cozinha, é sinal de que quer experimentar, explorar, participar (ações de acordo com a BNCC)... E esses são os ingredientes perfeitos para um momento divertido na cozinha. E neste dia a abóbora estava no nosso cardápio. Sabendo que existem benefícios como ser um fruto rico em betacaroneto, vitaminas C e E, fibras, fonte de cácio, ferro, fósforo entre outros só torna a nossa escolha a melhor possível. A abóbora, também conhecida como jerimum está presente em nossas receitas como este delicioso purê, ou quibebe (como também é conhecido), ou como o tradicional doce de abóbora com coco. Para o purê, Heitor misturou a abóbora bem cozida, com margarina e um pouco de sal. No final, salpicamos um pouco de queijo ralado.
Pronto! Mais uma receita aprovada para nossas refeições.
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